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Moshock法式手工經典果醬,法式純正工法,絕不加水稀釋,水果含量百分百,濃郁香醇的絕美滋味,最佳美味早餐、午茶甜品,餐前開胃的選擇果醬!
Moshok 嚴選水果‧純手工製成天然果醬

 

奇異果檸檬果醬

葡萄果醬

蘋果檸檬肉桂果醬

香草伯爵茶柳橙果醬

香草伯爵茶柳橙果醬(Orange jam with Earl Grey Tea and Vanilla)

柳橙汁液的酸甜口感浸漬著果皮和果肉,呈現甜美雅緻的口感,加上伯爵茶中佛手柑的優雅氣息,茶葉的芬芳,橘皮精油的香氛,以及奢侈使用香草莢(Vanilla Beans)的芳香,使得這款果醬香氣襲人,令人應接不遐,卻十分協調有趣,彷彿參加一場豪華奇幻的盛宴,十足魅惑人心。

選用東勢自然栽培的柳橙,切成圓形薄片,並以法式甜點浸漬手法,以自製青蘋果果膠調和風味,每瓶果醬並保留一截香草莢,守護著果醬的香氣。橘皮與果肉在嘴裡嚼咀出甘味的滋味,徹底寵壞你的嗅覺和味覺。
除了讓人驚訝讚歎外,無法言喻的誘惑,徹底解除你的防線,滿滿一罐完整顆粒的新鮮草莓,封鎖著酸酸甜甜的初戀印記,加上薄荷葉的清涼,以及少許胡椒的勾引,將一切美好泌入心扉。


葡萄果醬百分百現摘葡萄製作,健康自然無添加

葡萄果醬一直是最受歡近果醬的前三名,製作這款果醬,我們特別運用法式甜點的浸漬法,以整顆新鮮飽滿的葡萄進行兩段式快煮,絕不加水稀釋也不另外加葡萄汁,可以品嘗整顆豐厚葡萄的果肉,還能咬到葡萄皮Q而彈牙的口感,濃郁的香氣在嘴裡擴散,微酸甜美的汁液順著喉間流下,感受滿足。

葡萄高雅的香氣洋溢在果醬中,葡萄皮所含的花青素,將果醬染成華麗的紫色,呈現晶瑩剔透的感覺,保存葡萄香醇醉人的生命。

以這款葡萄果醬淋在剛做好的法式奶酪上,果醬搭配著奶酪香嫩的口感,在舌尖上輕輕滑過,恣意挑逗著每個味蕾。

蘋果檸檬肉桂果醬百分百水果製作 健康自然無添加
保有蘋果青脆的甜美,黃檸檬的香氣,以及肉桂溫暖的感覺,品嘗起來饒富濃厚的韻味,香氣襲人,蘋果粒在果醬中顯得晶瑩澄淨,透著明亮光澤,極盡討好你的味蕾。

蘋果和肉桂一直是風味絕佳的完美搭配,肉桂的香氣溫潤,提昇了蘋果香甜誘人味覺,加上黃檸檬汁奇妙的刺激,將果醬昇華脫俗,令人無法忘懷。

泡上一壺高品質的紅茶,在茶裡加上一匙蘋果檸檬肉桂果醬,就成了肉桂蘋果茶,輕啜一口含在嘴裡,頓時沁著心頭暖了起來,彷彿春風吹撫過一般,酸甜的口感,又直牽動內心深處的情思。

奇異果檸檬果醬百分百水果製作,健康自然無添加
這款色澤淡綠色的果醬,讓人彷彿置身在綠草如茵的忘憂谷中,清爽可口,酸甜味道分明,有著戀愛般的感覺,點綴其中的奇異果籽,咬起來卡滋卡滋的口感,饒富趣味。

使用紐西蘭進口的zespri奇異果與黃檸檬,切成扇形薄片,果肉柔軟綿密,充滿此種水果特有的風味,奇異果內藏維他命C、E及β胡蘿蔔等多重養分,尤其是奇異果仔,含有許多豐富的類黃酮物質,對皮膚的保養相當有幫助。

我曾把冰塊丟進Vita Mix果汁機中,再加入一大匙的奇異果檸檬果醬,打出細緻的冰沙,送一匙含入口中,說不盡的好滋味。

製作這款果醬,為了保有奇異果的清新風味,採用浸漬法兩段式快煮,讓您得以品嚐到最完整新鮮的口感,營養不流失。
法式經典手工果醬

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    小荳荳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()